01 Mae tair olwyn malu y grinder llaw yn cynnig lefelau malu gwahanol, gan ganiatáu i'r technegydd fireinio ymylon y lens yn raddol. Gellir defnyddio'r olwyn gyntaf ar gyfer malu garw, gan ddileu deunydd gormodol yn gyflym. Yna mae'r ail olwyn yn llyfnhau'r ymylon, tra bod y drydedd olwyn a'r olwyn orau yn eu caboli i berffeithrwydd.
Yn ogystal â'i ddefnydd mewn gweithgynhyrchu, mae'r grinder dwylo tair olwyn hefyd yn cael ei gymhwyso wrth atgyweirio a chynnal a chadw sbectol bresennol. Os bydd lens yn cael ei naddu neu ei chracio, neu os oes angen ailosod y ffrâm, gellir defnyddio'r grinder i ail-lunio ymylon y lens i ffitio'r ffrâm newydd.
Ar ben hynny, ym maes sbectol arfer, mae'r grinder llaw tair olwyn yn chwarae rhan ganolog. Efallai y bydd angen lensys wedi'u haddasu ar gwsmeriaid â siapiau wyneb anarferol neu anghenion gweledol penodol. Mae'r grinder llaw yn caniatáu i'r technegydd siapio ymylon y lens yn union i gyd-fynd â chyfuchliniau wyneb y cwsmer, gan sicrhau cysur ac arddull.